今天的这道辅食我用米粉做了一款丸子，搭配各种水果做成水果羹，不用加糖，水果自带的甜味慢慢释放出来，入口香甜软嫩。
颜色也非常丰富，有红色、黄色和绿色，星星点点的躺在晶莹的汤里，像极了宝贝们爱吃的糖果，根本不用叫宝宝过来吃，一出锅就被这颜色吸引过来了，小宝一口能吃一大碗。
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米粉果羹收藏
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所需食材
- 米粉 40克
- 雪梨 70克
- 西柚 125克
- 熟南瓜 20克
- 牛油果 55克
- 水淀粉 20克
- 蛋黄 2个（单个约12克）
米粉果羹的做法步骤
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步骤 1：
米粉中倒入南瓜泥和蛋黄。
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步骤 2：
用手揉均匀。
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步骤 3：
将调好的米粉团放入裱花袋中，顶端剪小口。
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步骤 4：
牛油果切丁，雪梨切丁，放置一旁备用。
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步骤 5：
起锅烧水，大火煮开后转小火，用牙签划入米粉丸。
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步骤 6：
再倒入牛油果丁、雪梨丁、西柚肉和水淀粉，煮至汤汁浓稠。
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步骤 7：
香软的米粉丸，酸酸甜甜的水果，包裹着浓郁的汤汁，来上一碗热热呼呼，不论是做早餐还是下午点心都是极好的。
小贴士
● 这碗汤羹的水果妈妈们可以随意替换，做法都是一样的。
● 米粉糊的性状一定要跟我调成一样，不然下水容易散开。
● 家里没有米粉的话可以用面粉来代替，调成粘稠不易滑落的性状就可以。
● 米粉和水果加热都会有营养损失，但是大部分还是保留下来的，妈妈们不用太纠结。
