自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  柚子用盐搓洗干净，然后削下外皮，尽量薄一点。

• 步骤 2：

  

  柚子薄皮，切成细丝，在盐水中浸泡几个小时。

• 步骤 3：

  

  水开后煮几分钟，反复煮三次，每次换新水。

• 步骤 4：

  

  准备好柚子肉，数量半个到一个柚子，柚子较大，我用了半个。

• 步骤 5：

  

  柚子肉，柚子皮，加冰糖或者白糖，水没过食材，煮开后，小火熬制。

• 步骤 6：

  

  差不多熬干了水分，放凉以后再倒入适量蜂蜜搅拌。

• 步骤 7：

  

  准备干净的玻璃瓶，开水洗干净晾干，把柚子茶装进去。想喝的时候舀一勺冲水，略有点苦味，我很喜欢。