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步骤 1:
准备好所有材料,牛肋条切小块,西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆都切小块。肋条先用油煸至表面焦黄上色。之后盛出备用。
步骤 2:
另起锅放入黄油,黄油融化后加入白洋葱翻炒出香味,之后放入胡萝卜和牛肋条翻炒均匀。之后加入西红柿和所有调料。翻炒均匀。
步骤 3:
倒入开水没过所有食材,大火煮开后盖盖改小火炖1小时。之后放入土豆块,盖盖再炖40-60分钟,至汤汁浓稠即可。
步骤 4:
想喷儿喷儿巨下饭!
步骤 5:
尝过就知道到底有多美味!
步骤 6:
做法简单,营养丰富。
步骤 7:
米饭和欧包绝配!
步骤 8:
牛肉软烂~汤汁浓香!
1.推荐大家炖牛肉选择牛肋条,要比牛腩嫩很多~比牛腩炖的时间也更短~2.红甜椒粉是这道菜好吃的灵魂!一定不能省略。3.香料和黑胡椒的量按自己喜欢增减。4.盐、糖也按自己的口味加~5.山楂干是为了让牛肉更软烂,不会破坏口味,如果没有也可以不加。
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