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步骤 1:
乳饼米酒酿做法步骤如下: 乳饼切丝,奶锅烧水,煮沸加入小汤圆,小汤圆飘起加入乳饼丝再次煮沸,然后依次加入米酒、鸡蛋液不停搅拌防止糊锅;
步骤 2:
最后加入1小匙红糖粉、小半碗水淀粉煮沸至粘稠,关火前加入切块的红枣略煮,食用前加入自己喜欢的桑椹等果脯;
步骤 3:
乳饼米酒酿成品图。
步骤 4:
乳酪厚蛋卷做法步骤如下: 先调蛋糊:2个鸡蛋+少许番茄碎+少许海苔碎+1克盐放入碗中,搅拌均匀;
步骤 5:
平底锅刷油,倒入蛋糊,摊成圆形,中间放上芝士片,盖上盖煎饼 (看个人爱好是否喜欢吃流心蛋自控熟度),流心的会比较好吃;
步骤 6:
煎好后筷子和烘焙夹配合使用容易卷起来,稍微放凉切断即可食用。
乳饼米酒酿是3人份的量
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