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菠菜油泼面，清清爽爽太开胃了！收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 水 适量
- 菠菜 适量
- 面粉 200克
- 配菜（葱花，香菜，蒜蓉，小米椒） 适量
- 配料（酱油，醋，胡椒粉，辣椒粉） 适量
菠菜油泼面，清清爽爽太开胃了！的做法步骤
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步骤 1：
菠菜洗净切段放入搅拌机搅拌成菠菜汁
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步骤 2：
面粉过筛，并加入菠菜汁
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步骤 3：
用搅拌成絮状
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步骤 4：
揉至光滑面团
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步骤 5：
包上保鲜膜，醒面10分钟
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步骤 6：
擀成薄面皮
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步骤 7：
对折两次后切成面条装
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步骤 8：
用手打散面条
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步骤 9：
煮开水，准备下面条
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步骤 10：
准备配菜
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步骤 11：
焯熟面条
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步骤 12：
夹出面条过冷水后，沥干水分
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步骤 13：
面条上铺上配菜
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步骤 14：
加入配料
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步骤 15：
锅中放油加热
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步骤 16：
热油倒入面条上，并搅拌均匀，开吃！
