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步骤 1:
菠菜洗净切段放入搅拌机搅拌成菠菜汁
步骤 2:
面粉过筛,并加入菠菜汁
步骤 3:
用搅拌成絮状
步骤 4:
揉至光滑面团
步骤 5:
包上保鲜膜,醒面10分钟
步骤 6:
擀成薄面皮
步骤 7:
对折两次后切成面条装
步骤 8:
用手打散面条
步骤 9:
煮开水,准备下面条
步骤 10:
准备配菜
步骤 11:
焯熟面条
步骤 12:
夹出面条过冷水后,沥干水分
步骤 13:
面条上铺上配菜
步骤 14:
加入配料
步骤 15:
锅中放油加热
步骤 16:
热油倒入面条上,并搅拌均匀,开吃!
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