仙豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油加白糖，软化后，加入鸡蛋、粉类搅拌均匀，揉搓成面团。（面团不要太硬）

• 步骤 2：

  

  分成一个个小剂子，大小随个人喜好

• 步骤 3：

  

  馅料我准备了：红豆、紫糯米、榴莲、黑芝麻、咸蛋黄肉松，搓成小球，放冰箱冷冻15分钟左右，太软了，冻一下方便包。（紫糯米不需要放冰箱，热乎的更容易成团）

• 步骤 4：

  

  把分好的小剂子，压成饼皮，包入准备好的馅料，收口捏紧。（紫糯米馅儿加了点芝士碎）

• 步骤 5：

  

  整理成正方体或长方体

• 步骤 6：

  

  放入不粘锅，小火把六个面都煎出棕色

• 步骤 7：

  

  乘热吃，软乎乎，奶香奶香的。