鱼香杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒，胡萝卜，木耳（泡发）切丝，杏鲍菇切丝，或用手撕成小条备用 鱼香酱汁：生抽，老抽，白糖，醋，淀粉，水，老抽，耗油搅拌均匀备用（除豆瓣酱，食用油）

• 步骤 2：

  

  起锅热油，放入蒜末爆香，到一点豆瓣炒出红油

• 步骤 3：

  

  炒出红油后，倒入杏鲍菇炒软

• 步骤 4：

  

  炒软后的杏鲍菇，放胡萝卜，木耳断生，在放青椒

• 步骤 5：

  

  全部食材炒软

• 步骤 6：

  

  全部炒软后，倒入调好的鱼香料汁

• 步骤 7：

  

  快快快，开吃！！这样做出来的杏鲍菇真的很好吃