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步骤 1:
鸡胸肉一块,不知道为什么,看起来就很健康的样子。
步骤 2:
【腌制鸡胸肉】加入葱花1汤匙生抽,1汤匙料酒,半汤匙老抽,1小勺盐,1小勺糖,抓匀腌15分钟。 【料汁】1汤匙生抽,半汤匙老抽,半汤匙耗油,1汤匙淀粉,加入清水搅匀备用。
步骤 3:
一点点油,放入一半的葱,爆香,放入鸡胸肉快速翻炒一下,大多数鸡肉表面变色就可以。
步骤 4:
放入另一半葱,炒出葱香味儿,鸡肉全部变色。
步骤 5:
倒入料汁,大火收汁。
步骤 6:
料汁浓稠就可以出锅啦。
步骤 7:
又嫩又入味的鸡胸肉放心吃吧。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
捞了点肉肉和汤汁炒了个青菜,又是方便健康又美味的一顿减脂餐~
除了腌制鸡胸肉需要时间,全程大火很快的,不要偷懒,要好好吃饭哦!
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