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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
锅倒入适量花生油,加入姜片
步骤 3:
姜片炒至带点金黄色,加入洋葱温火炒
步骤 4:
洋葱炒至软化,加入辣椒糊
步骤 5:
加入甜豆瓣酱
步骤 6:
加入辣豆瓣酱略炒
步骤 7:
加入肉碎拌炒均匀
步骤 8:
加入白砂糖略炒
步骤 9:
加入两汤匙酱油
步骤 10:
这时候要开始耐心的把肉碎炒至收汁了
步骤 11:
炒至肉碎收汁,出油 因糖粉颜色也变的油亮
步骤 12:
成品
步骤 13:
下饭的肉酱完成了
可一次多炒些,待凉冷藏耐心的炒至肉酱出油,肉酱才会好吃因为是*酱*所以调味方面是重口味的辣椒糊方面可买市售的也可依自家人喜辣程度选择辣椒品种,加适量水份打成糊,越辣调味方面当然也要适量加重
超下饭的炝炒花菜,香辣脆爽上桌秒没!
香辣炸鸡块
香辣牛肉丁
这到底有多好吃,我家连吃三天了~
香辣黑鱼片和鲍鱼
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃!!
把大海的味道摊进饼里,尝尝这份料超多的海
火锅底料烤大虾
盐酥鸡风味披萨
什锦辣炒方便面
香辣牛肉酱 好吃到停不下来
红红火火蒸鱼头
【宝宝辅食】自制酱香饼
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
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凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉