酱炒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗净去骨切成小方块

• 步骤 2：

  

  彩椒切成小块。鲜香菇切成小丁

• 步骤 3：

  

  鸡块放入容器，加葱片、姜片、1大勺味达美臻品料酒去腥

• 步骤 4：

  

  2大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油、白胡椒粉、盐翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  最后加淀粉和少许食用油拌匀腌制15分钟入味

• 步骤 6：

  

  炒锅烧热倒入油，烧至4成热倒入鸡块炒至变色

• 步骤 7：

  

  鸡块拨到四周，加入1大勺葱伴侣六月香豆瓣酱炒出酱香味

• 步骤 8：

  

  倒入香菇块、白糖和少许热水炒匀焖5分钟

• 步骤 9：

  

  最后倒入彩椒丁炒匀即可

• 步骤 10：

  

  酱香浓郁，下酒下饭