小方块饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切成小块室温软化。

• 步骤 2：

  

  加入太古罗汉果烘焙食品用糖和盐。

• 步骤 3：

  

  用硅胶铲翻拌均匀。

• 步骤 4：

  

  用电动打蛋器低速打发至蓬松状。

• 步骤 5：

  

  加入展艺炼乳。

• 步骤 6：

  

  搅打均匀。

• 步骤 7：

  

  加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。

• 步骤 8：

  

  翻拌成絮状。

• 步骤 9：

  

  带上一次性手套按压成面团。

• 步骤 10：

  

  将面团放在油纸上，上面再盖上一层油纸，擀成0.5厘米厚度的面片，放入冰箱冷冻8分钟。

• 步骤 11：

  

  取出切成小方块，摆在铺了油纸的烤盘上。

• 步骤 12：

  

  送入预热好的烤箱。

• 步骤 13：

  

  选择烤箱的“饼干”功能，上管160度下管155度烤13分钟。

• 步骤 14：

  

  香喷喷的小方块饼干出炉。

• 步骤 15：

  

  晾凉以后酥酥脆脆。

• 步骤 16：

  

  奶香味浓郁，味道好极了！