瓜丁肉酱 的做法步骤

• 步骤 1：

  花椒磨碎，黄瓜切丁，葱姜切末

• 步骤 2：

  锅里倒油，要比平时做菜时多放些，烧热后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉馅煸炒，肉变色后放葱姜末

• 步骤 3：

  随后放入黄瓜煸炒出水分，放甜面酱

• 步骤 4：

  小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀，不断搅拌，以免糊锅。熬至酱汁粘稠，放点鸡精和香油,拌匀即可出锅