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家常豆腐收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆腐 一块
- 蒜 几瓣
- 生抽 2勺
- 盐 1小勺
- 耗油 1勺
- 水淀粉 适量
- 小葱 适量
- 五花肉 少许
- 姜 几片
家常豆腐的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切片，葱切段儿，姜，蒜切片备用
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步骤 2：
豆腐切大小均匀的块儿，锅里放油煎至两面金黄，有点焦黄就是好了，煎豆腐的时候调个料，两勺生抽，一勺耗油，少许盐，半碗水加少许淀粉搅匀备用
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步骤 3：
锅烧热放少许油烧热后加入五花肉先煸出油来，然后加入葱姜蒜翻炒两下放入煎好的豆腐，翻动两下加入料汁儿，烧一分钟就可以啦，配大米饭可以多吃半碗饭，有点废饭啊！
自从生宝宝之后突然开始特别爱吃豆制品了，家里豆腐换样做，还是觉得这个做法最好吃。
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