西葫芦炒胡萝卜~~[上班族快手菜系列]的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦，胡萝卜，分别冲洗干净 青椒去籽，洗净

• 步骤 2：

  

  西葫芦斜切片 胡萝卜斜切片 青椒对半切然后切成段

• 步骤 3：

  

  油烧热，转中火放入胡萝卜，翻炒 炒到胡萝卜微微变色，这时候油也是金黄色了，放入青椒段

• 步骤 4：

  

  翻炒，炒到青椒断生

• 步骤 5：

  

  放入西葫芦片，继续翻炒，待西葫芦微微变色，加入适量盐调味

• 步骤 6：

  

  加入少量水，闷一小会儿，待汤汁收干，撒入一点鸡精就可以啦

• 步骤 7：

  

  看起来有点奇怪的搭配，却是有点惊喜，本是两个清淡的食材，吃起来却并不乏味，西葫芦的清香配上胡萝卜的微甜，舀上一碗白米饭，这种朴实的家常味道让人满足