糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米提前浸泡10个小时，越久越好。将葱、肉、盐（我化的盐水），生抽、蚝油、香油倒入搅成肉泥。

• 步骤 2：

  

  将少量糯米搅拌成粉，加入肉泥里继续搅拌30秒

• 步骤 3：

  

  成品，加入糯米粉会变得劲道，蒸的过程不会塌陷，会一直保持圆圆的状态哈

• 步骤 4：

  

  以后把肉团成丸子，把控干水分的糯米均匀包裹在肉团上。

• 步骤 5：

  

  这是裹好糯米后

• 步骤 6：

  

  水烧开，放入蒸锅蒸20分钟。

• 步骤 7：

  

  哇，好吃的糯米丸子出锅了，孩子特别喜欢，全吃光了。

• 步骤 8：

  

  哇偶