肉酿面筋

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肉酿面筋收藏

浏览 36055 收藏 34 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 无锡清水油面筋 12个
  • 猪肉馅 300克
  • 胡萝卜 半根
  • 葱姜末 各30g
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 1勺
  • 松茸鲜 1小袋
  • 食用油 1勺

小贴士

煮酿面筋的时候不用放油,因为面筋皮本身就有油,这样煮出来的酿面筋吃起来就不会很腻