真的是太久没烤曲奇了，久到我的珍妮曲奇花嘴都找不到了，用其他八齿的花嘴代替挤出来真丑，果断放弃，随便揪个花嘴挤挤吧
这也是我试过N多种号称珍妮曲奇方子中口感最好的，抹茶控们一定不要错过哦!
————————————
抹茶珍妮曲奇
黄油 110克
糖粉 42克(原方25克)
低筋面粉 85克(原方96克)
炒熟的低筋面粉 25克
玉米淀粉 30克(原方34克)
抹茶粉 5克(原方5-10克)
蛋清 20克(原方15克)
盐1克

我增加了糖粉的用量，是因为我这个不太喜甜的人都觉得原方糖量太少
减了少许粉类的用量，加了5克蛋清，觉得原方子有点偏干，小女子挤得费劲，汉子可以忽略不计。