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步骤 1:
面团的所有食材放入厨师机,揉成光滑面团就行,不用出手套膜
步骤 2:
揉好的面团醒30分钟
步骤 3:
醒面的时候做馅料,混合所有食材
步骤 4:
馅料搅拌均匀,如果太干,可以再加少许牛奶
步骤 5:
面团分成6份
步骤 6:
擀成长方形面片
步骤 7:
放上馅料
步骤 8:
卷起
步骤 9:
收口捏紧
步骤 10:
一端擀薄
步骤 11:
包成圆圈
步骤 12:
放入烤箱,30度,发酵30分钟
步骤 13:
放入糖水,正反面各煮30秒
步骤 14:
控干水分
步骤 15:
烤箱预热上层210度,下层200度,烤18分钟,中间看上色加盖锡纸
步骤 16:
出炉
步骤 17:
外皮酥脆又有嚼劲,内里是满满的芝麻核桃香
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核桃馒头
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