春天的气息—山藤菜汤

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春天的气息—山藤菜汤收藏

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所需食材

  • 山藤菜 半斤
  • 碎肉 一两
  • 少许
  • 少许
~~~~风筝 2020年03月22日发布
每年的这时候,家乡独特的一道野菜汤。一年四季只有春天才能吃到,如果吃货没有吃到这道汤估计没法感觉到春天的气息,真的。又甜又鲜的味道喝了一碗还想喝第二碗。山藤菜长在大山里,每年的三月份春雨连续飘了几天,山上的藤树就开始冒出鲜嫩的芽芽,上面粘着小颗粒看着像小果子,其实就是最初的嫩芽、一旦时间长了这些都会慢慢变成小叶子大叶子。所以,这个季节村里的老人小孩都喜欢上山摘山藤菜回来煮汤,清洁肠胃。
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