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步骤 1:
黄油室温软化,放到Q萌厨师机的搅拌桶中,加80克糖粉,打至黄油颜色发白即可
步骤 2:
鸡蛋分少量多次加入,每加一次都充分打蓬松,然后再加下一次
步骤 3:
打好的黄油糊平均分成两份,一份筛入100克低筋面粉拌匀,成原味曲奇
步骤 4:
另外一份筛入低筋面粉和抹茶粉,拌匀成抹茶面糊
步骤 5:
将两份面糊分别装入装了裱花嘴的裱花袋中
步骤 6:
将两份面糊交叉挤入学厨12连乌比派盘中!挤成圆环状
步骤 7:
麻辣花生切碎
步骤 8:
将20克黄油融化,倒入糖粉,麦芽糖,麻辣花生碎拌匀成麻辣花生糖心
步骤 9:
将糖心舀入曲奇花的中心,不要添太满!
步骤 10:
空气烤预热165度
步骤 11:
将曲奇烤25分钟左右。至曲奇颜色微黄,完全熟透即可
步骤 12:
成品
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