香软甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  家里人多 我做了两份的量 面粉，鸡蛋，糖粉混合搅拌

• 步骤 2：

  

  牛奶要温的哈，加酵母混合

• 步骤 3：

  

  牛奶+酵母倒入面粉中，搅拌成絮状加入玉米油

• 步骤 4：

  

  揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵 室温两个小时差不多

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团用手指戳不回弹，有密集的蜂窝孔 就是发酵到位了

• 步骤 6：

  

  面板上撒面粉揉面，要把气泡全部揉出去，多揉一会可以的 揉好后搓成圆条，切成小份，大小自己掌握吧

• 步骤 7：

  

  每个揉成圆球按压成圆饼，别按太薄，盖保鲜膜继续发酵10分钟

• 步骤 8：

  

  这一步很有意思的哦！手指沾面粉戳面饼中间，顺时针转圈，中间的孔是手指两倍大就可以了

• 步骤 9：

  

  锅内油微热就可以了，放入圈圈，小火炸哦，两面金黄就可以啦

• 步骤 10：

  

  炸好后就可以随意发挥啦，撒糖粉或者砂糖都可以

• 步骤 11：

  

  咬上一口，甜甜的，酥脆的，软软的，越嚼越香，配上一碗现炸豆浆 早餐完美！