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步骤 1:
烤肠切薄片备用。
步骤 2:
洋葱切丝备用。
步骤 3:
西蓝花用剪刀剪成小朵,用淡盐水浸泡15分钟,锅中加少适量清水放入泡好的西蓝花焯水。 焯水的时候可以加一点点橄榄油防止西蓝花变色。
步骤 4:
锅中倒入少许食用油,放入洋葱、烤肠炒出香味。
步骤 5:
放入焯好水的西蓝花翻炒均匀。
步骤 6:
加一勺东古淡盐一品鲜酱油调味。
步骤 7:
少许食盐大火快速翻炒均匀即可。
步骤 8:
成品。
步骤 9:
步骤 10:
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