响油鳝丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材集合

• 步骤 2：

  

  大蒜生姜切末

• 步骤 3：

  

  鳝丝去骨去头，切成4厘米左右的鳝段

• 步骤 4：

  

  锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 5：

  

  倒入一半的蒜末，姜末爆香

• 步骤 6：

  

  倒入鳝段

• 步骤 7：

  

  加入料酒，糖，老抽爆炒3分钟

• 步骤 8：

  

  加入黑胡椒

• 步骤 9：

  

  盛出放上剩下的一半蒜末

• 步骤 10：

  

  放上小葱

• 步骤 11：

  

  浇上烧热的油

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图