小贴士

1.高压锅煮好后不用立刻出锅，建议静止一个小时以后再处理。我是隔天晚上开始用电高压锅煮好后放置在锅里第二天中午再吃，牛肉味肥非常浓郁。
2.牛肉会缩水，虽然用了1000g，但是煮完没觉得很多呀( ´▽｀)