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步骤 1:
低筋面粉里加入泡打粉,细砂糖,盐混合拌均匀
步骤 2:
倒入软化好的黄油
步骤 3:
用手把黄油和面粉搓至呈现细小颗粒状态
步骤 4:
加入全蛋液和牛奶和成团
步骤 5:
最后再加入提前切碎的蔓越莓揉合
步骤 6:
用擀面杖把面团擀成一厘米左右的薄片
步骤 7:
用刀切成三角形状
步骤 8:
放入炸篮中
步骤 9:
送入海氏K5空气烤箱中,上下火180度15分钟
步骤 10:
正在烤制中的司康
步骤 11:
成品图
步骤 12:
70%中种蔓越莓吐司,香甜细腻
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