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开胃凉菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干豆皮（腐竹） 适量
- 木耳 适量
- 黄瓜 1根
- 香菜 1棵
- 蒜末 适量
- 小米辣 2棵
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老干妈辣酱油 适量
- 陈醋（香醋） 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
- 白芝麻 适量
开胃凉菜的做法步骤
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步骤 1：
干豆皮，木耳提前泡好 泡好后用开水过一下，捞出冷水冲洗，拧干备用
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步骤 2：
黄瓜拍扁，切块另放到碗里备用
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步骤 3：
切好的蒜末，小米辣，白芝麻撒到干豆皮木耳里，浇上热油爆香
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步骤 4：
依次放入，盐，鸡精，糖，生抽，陈醋，香油，老干妈倒入切好的香菜，黄瓜抓扮就OK了
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步骤 5：
开胃又爽口的凉拌菜，绝对惊呆你的胃 动手做一下吧
小贴士
干豆皮换成腐竹也可以
