大学里专业老师教我们做的韩式泡萝卜,味道至今不忘
我来重温一遍了,还是记忆中那个味
甜辣爽口,非常解腻
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1、白萝卜不去皮,吃起来更脆
2、泡菜萝卜做好后就可以吃,但是腌过一夜吃更入味,保存需装入密封罐或密封盒子放入冰箱冷藏,每次吃用干净的无水无油的餐具盛出,少接触空气,最好1周内食用完
搭配粥,饭无敌
3、辣椒粉要选择不是太辣的
4、自家经验:做完后贪吃了好多,结果胃不太舒服,所以胃不好的朋友适量而止