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家庭版烤鱼收藏
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所需食材
- 鲤鱼 1条
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 小葱 3根
- 孜然粉 2勺
- 烧烤辣椒面 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 火锅料 适量
- 豆瓣酱 2勺
- 耗油 2勺
- 辣椒面 适量
- 素菜 随意搭配
- 花椒 适量
- 香菜 2根
家庭版烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
先用生抽，盐，料酒，油，大蒜，生姜，葱腌制半小时，然后火烤
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步骤 2：
烤的差不多撒上孜然粉，烧烤辣椒面
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步骤 3：
酱料炒香
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步骤 4：
再炒配菜
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步骤 5：
最后淋点油到花椒和辣椒段上增香
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步骤 6：
一盘烤鱼就搞定了
小贴士
配菜根据自己喜欢的菜来配就可以
