杨枝甘露的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来煮西米，提前准备一碗冰水

• 步骤 2：

  

  锅里放多多的水，水开后倒入西米，一定要开水倒呀！不可以冷水的哦！

• 步骤 3：

  

  煮10分钟，中间有一点点白芯时关火

• 步骤 4：

  

  加盖闷10—15分钟

• 步骤 5：

  

  冲凉水，现在是没有白芯的了！

• 步骤 6：

  

  完全冷却后倒入提前准备好的冰水里

• 步骤 7：

  

  准备好做杨枝甘露的食材

• 步骤 8：

  

  锅里倒入清水，糖煮到白糖融化加入淡奶油煮一下，然后关火隔水降温

• 步骤 9：

  

  完全冷却后倒入芒果泥搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  接着倒入西柚粒搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  倒入提前做好的西米搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  装碗，放上芒果粒、西柚、薄荷装饰一下

• 步骤 13：

  

  因为我对芒果过敏，不敢放太多芒果，家里人也不太喜欢吃西柚，就只是前边放了一些，喜欢的自己多加点就好了！

• 步骤 14：

  

  西柚放少了会偏白一点，没那么色彩丰富？