凉拌海蜇丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  海蜇皮加清水浸泡一晚上，期间换几次水。 我买的是袋装的切好的，有些咸，泡一晚上就差不多了。

• 步骤 3：

  

  白萝卜去皮切成细丝。

• 步骤 4：

  

  香菜切段，小红尖椒切成片。

• 步骤 5：

  

  将泡好的海蜇皮沥去水分，和萝卜丝，香菜，红辣椒放在碗里，倒入仲景花椒油。

• 步骤 6：

  

  再加入香醋，糖，美极鲜味汁，鸡粉。

• 步骤 7：

  

  拌匀即可。

• 步骤 8：

  

  用花椒油拌的海蜇吃起来风味很好，微麻微辣，很爽口