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菠菜虾仁饺收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 菠菜 230克
- 黄瓜 110克
- 无油炒蛋 90克
- 南瓜 289克
- 水果玉米 97克
- 黄瓜 110克
- 青虾仁 205克
- 料酒 5毫升
- 黑胡椒粉 2克
- 盐 1克
- 特级初榨橄榄油 8毫升
- 花椒粉 2克
- 酱油 10克
- 蚝油 10克
- 花椒粉 1克
- 全麦粉 150克
- 特制高筋面粉 150克
菠菜虾仁饺的做法步骤
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步骤 1：
把虾仁用料酒和黑胡椒提前腌制，之后混合所有食材和调料。
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步骤 2：
把菠菜煮熟，用搅拌机加些水搅碎成泥，碎揉到面里。面团只需行发一会儿就行了
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步骤 3：
擀皮包好，不小心包大了，包小点不容易漏( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
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步骤 4：
开水下锅煮熟就行了
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步骤 5：
这是用的大蒜粉和葱粉，（这里适量放大约为每个一克）
小贴士
1：全麦粉的量少一点，水饺可能会口感好一点
2：虾仁和黄瓜因为赶时间没有切小
3：因为加了全麦粉，面皮稍硬，可以包小一点
4：大部分食材都是熟的，水烧开了之后煮，没有几分钟，浮上来就差不多熟了
5：耗油和酱油可根据咸淡，试当增减
6；葱粉和大蒜粉超级级级级香哦✪ω✪，（因为等了好久算不出热量，食材里暂时删了）实际上应该没有热量
o(￣▽￣*)ゞ))￣▽￣*)o
