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步骤 1:
萝卜干剁成粗粒,无需太细,增加口感,吃起来有咔嚓的脆爽感,因萝卜干带咸较多,所以不用盐
步骤 2:
将所有原料拼匀
步骤 3:
热锅,入油,再下香菜蛋
步骤 4:
小火慢煎
步骤 5:
煎至两面微焦黄即可,微焦黄的蛋比较香,但也有人不喜欢煎太焦黄,喜欢嫩点的煎熟即可
步骤 6:
成本图
步骤 7:
可下酒,也可当早餐配稀饭
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