微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
阳干毛花鱼,(所谓阳干鱼,就是刺杀洗净腌制后晒一天,半干的样子)。
步骤 2:
准备佐料。
步骤 3:
葱姜捣出汁加入料酒。
步骤 4:
用葱姜料酒汁及葱姜,均匀地抹在鱼身上。
步骤 5:
锅烧热倒入油烧至七成熟,下鱼小火炸制,其间注意翻动。
步骤 6:
炸至金黄捞出备用。
步骤 7:
锅中留底油,加入花椒粒,干尖椒和姜末爆香,加入炸好的毛花鱼拌匀。
步骤 8:
盛盘,撒葱花、熟芝麻即可。
一,毛花鱼晒成阳干,便于炸制。二,葱姜捣碎出汁将鱼腌制,能更好的入味和去腥。三,炸鱼一定小火,否则易糊。
香辣鸡翅土豆
香辣鸡爪
香辣烤薯角
家常菜+葱油梭子蟹
红烧藕丁肉丸子
香辣肉沫炖豆腐
秘制香辣花甲(家常菜)
巨好吃的酸汤水饺,真的太香了!!
皮蛋豆腐
香辣过瘾!好吃到停不下来的麻辣鸡腿
香辣鸭血
川味干锅土豆五花肉
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉
素鲜面