烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材 粉丝先煮好备用

• 步骤 2：

  

  先把茄子表面刷油

• 步骤 3：

  

  然后烤箱200度20分钟

• 步骤 4：

  

  接着做调料

• 步骤 5：

  

  大蒜搅拌成蒜泥

• 步骤 6：

  

  烤好的茄子一分为二 然后里面划成条状

• 步骤 7：

  

  接着炒蒜泥 锅内倒油，放蒜泥 放点蚝油和酱油，食盐和白糖调味

• 步骤 8：

  

  炒好的蒜酱

• 步骤 9：

  

  茄子上面铺点粉丝 再淋上蒜泥，大人的可以放点辣椒圈

• 步骤 10：

  

  烤箱190度再10分钟即可

• 步骤 11：

  

  家庭版的烤茄子就做好啦