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步骤 1:
准备好全部食材 粉丝先煮好备用
步骤 2:
先把茄子表面刷油
步骤 3:
然后烤箱200度20分钟
步骤 4:
接着做调料
步骤 5:
大蒜搅拌成蒜泥
步骤 6:
烤好的茄子一分为二 然后里面划成条状
步骤 7:
接着炒蒜泥 锅内倒油,放蒜泥 放点蚝油和酱油,食盐和白糖调味
步骤 8:
炒好的蒜酱
步骤 9:
茄子上面铺点粉丝 再淋上蒜泥,大人的可以放点辣椒圈
步骤 10:
烤箱190度再10分钟即可
步骤 11:
家庭版的烤茄子就做好啦
香酥虾仁茄子块
盘龙煲仔茄子
蒜茄子,论调味正确~
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