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步骤 1:
把菜切好 鱼洗干净
步骤 2:
带鱼裹上小粉
步骤 3:
烧起热油 筷子插入 冒泡泡即可 放入带鱼,将带鱼炸至金黄 甚至可以更焦脆一点 说不定骨头也可以吃hhh
步骤 4:
炸好的带鱼
步骤 5:
大火煸香姜 蒜 干辣椒 八角 桂皮。
步骤 6:
然后倒入蚝油一大勺,酱油一大勺,白糖小半勺,老抽小半勺提色,煸香。 倒入开水,放进带鱼,倒料酒,焖煮大概五分钟 充分入味。
步骤 7:
装盘 吃饭
这边只能买到冷冻的带鱼,但带鱼果然是好东西,一个字香,简单的烹饪就能激发他的美味。
酥骨带鱼
烤带鱼
红烧金丝带鱼
糖醋带鱼
红烧带鱼
清蒸带鱼
蒜香鲜椒蒸带鱼
红烧带鱼,加了这两样东西带鱼一点也不腥了
酥炸带鱼
黄梅酱焖带鱼
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