爆好吃的酸奶蓝莓蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  将酸奶倒入蛋黄中搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  将酸奶倒入蛋黄中搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  蛋白蛋黄分离。

• 步骤 5：

  

  筛入低粉。

• 步骤 6：

  

  呈一字型搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  开始打发蛋白。

• 步骤 8：

  

  糖分三次加入打发。

• 步骤 9：

  

  打至有弯钩即可。

• 步骤 10：

  

  舀一勺蛋白到蛋黄液中翻拌均匀，再一起倒入蛋白中翻拌均匀。

• 步骤 11：

  

  舀一勺蛋白到蛋黄液中翻拌均匀，再一起倒入蛋白中翻拌均匀。

• 步骤 12：

  

  倒入六寸模具中，震出气泡，放入蓝莓。

• 步骤 13：

  

  烤箱预热140℃完成后，将蛋糕放入。

• 步骤 14：

  

  水浴法140℃烤55分钟。

• 步骤 15：

  

  好香啊！

• 步骤 16：

  

  口感就和冰淇淋差不多哦！