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步骤 1:
准备食材,将干香菇提前泡好切丁,香肠煮熟切丁,豆角土豆西红柿切丁,大蒜用刀背拍散,大葱切丝。
步骤 2:
起锅热油,将大蒜大葱爆香。
步骤 3:
加入豆角土豆青豆香菇中火翻炒
步骤 4:
加入生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,盐1小勺,五香粉1小勺后中火翻炒均匀。
步骤 5:
加入香肠继续翻炒。
步骤 6:
炒均匀后即可。
步骤 7:
下面准备大米,淘洗后在锅中加入和普通煮饭一样的水
步骤 8:
加入炒好的肉菜丁后再加入切好的西红柿。放入电饭锅中按下煮饭键。
步骤 9:
煮好后加入1小勺鸡精,翻拌均匀即可。
步骤 10:
香喷喷滴,好吃的不行,快来试试吧。
PS:1.焖饭的肉菜搭配可以根据自己的爱好调节,也可以用炒好的五花肉或者火腿肠,也是很好吃的。 2.煮饭的标准米水比例是1:1.2 ,不知道的可以称重比较好。
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