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步骤 1:
咸香美味,肥而不腻
步骤 2:
营养美味一碗粥
步骤 3:
准备好所需要的食材
步骤 4:
依次用电子秤称重
步骤 5:
腊肉用清水洗洗干净
步骤 6:
剩下食材用清水洗洗干净
步骤 7:
放入电饭煲启动煮粥健熬煮
步骤 8:
时间到盛出开喝。
步骤 9:
咸香可口
品种、用量可随喜好来调整,但大米和糯米是一定要有的,大米和糯米富含淀粉,这也是增加腊八粥粘稠度的关键,如果豆类过多而米类少,粥熬出来就很稀,不粘稠;米类不能过少,否则熬出的粥不粘稠;不易熟的豆类谷类可提前一晚泡发,既熟得快又能增加粘稠度,并且口感软糯。
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