自制麻辣火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白玉菇、香菇洗净，香菇可切花刀。

• 步骤 2：

  

  羊肉卷

• 步骤 3：

  

  儿子吃火锅最爱这种火锅丸

• 步骤 4：

  

  茼蒿、娃娃菜洗净

• 步骤 5：

  

  豆腐切厚片，另外我还喜欢准备牛百叶和羊血，今天临时决定要吃，没买到。

• 步骤 6：

  

  葱切段、姜切片，麻辣火锅底料用量根据自家口味决定用量

• 步骤 7：

  

  炒锅放油，放入葱、姜、花椒爆香

• 步骤 8：

  

  加入一火锅底料和1勺郫县豆瓣酱炒出红油

• 步骤 9：

  

  倒入升降电火锅，加入足量的水

• 步骤 10：

  

  煮开

• 步骤 11：

  

  升降盘上加入喜欢的食材

• 步骤 12：

  

  煮开

• 步骤 13：

  

  煮熟，升起升降盘，食物一目了然。

• 步骤 14：

  

  开吃

• 步骤 15：

  

  热腾腾的火锅涮起来吧。