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步骤 1:
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
步骤 2:
把培根切窄条,甜椒切条,备用。
步骤 3:
将培根铺开,在一端放上一片醒开的(牛佤)冻干松茸菌和甜椒,卷起后用竹签插入其中固定。
步骤 4:
热锅下油,把培根卷煎至出油金黄飘香,即可出锅摆盘,撒上适量胡椒调味,享用吧。
1、使用油炸,效果更佳。 2、如果培根盐味较重,可以事先过水脱盐,沥干后再使用。
杭椒炒松茸 | 格瑞美厨GOURMETm
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