香辣什锦火锅鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备些火锅黑鱼片（开袋即用超级方便），再配些鱼豆腐 蛋饺 金针菇，蔬菜等食材，这个菜最大好处就是想吃啥都能放进去煮～

• 步骤 2：

  

  切一些葱姜蒜和火锅底料

• 步骤 3：

  

  锅中稍微多倒一点油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 4：

  

  放入葱姜蒜火锅底料炒出香味

• 步骤 5：

  

  我还加了一些鸡腿肉片，所以先煸炒变色

• 步骤 6：

  

  再把鱼豆腐，香菇，金针菇，豆腐皮等放进去煸炒片刻（为什么炒一下，这样会让金针菇等食材出自身多余水分，加水煮后才更加美味）

• 步骤 7：

  

  倒入开水，一定是开水啊

• 步骤 8：

  

  中火煮开五分钟

• 步骤 9：

  

  加盐调味

• 步骤 10：

  

  放入鱼片，一定要一片片平铺上去

• 步骤 11：

  

  中火再煮三分钟即好

• 步骤 12：

  

  一锅香喷喷的香辣什锦火锅鱼片就搞定啦！那味道，真的绝了。香辣过瘾，鱼片又嫩又滑，配菜也超级入味。 吃着这一锅热辣辣的鱼片，感觉一天的疲惫都消失了。咱打工人就得靠这样的快手美食来犒劳自己。

• 步骤 13：

  

  在这锅里煮过的蛋饺，吸收了火锅的汤汁，吃起来更加有滋味。

• 步骤 14：

  

  这鱼片咬上一口，哇，那叫一个滑嫩。感觉都不用怎么嚼，就顺着喉咙滑下去了。而且一点腥味都没有，只有鲜美的味道。今天我能吃5碗米饭