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步骤 1:
准备食材:各种蔬菜洗干净切好备用;提前将鸡胸肉洗干净切好,加入1小勺淀粉、适量酱油、胡椒粉、抓匀腌制备用;木耳和香菇提前泡发好。
步骤 2:
锅内放入水大火煮开,依次放入蔬菜煮熟
步骤 3:
将钵钵鸡调味料放入锅中
步骤 4:
蔬菜都煮熟后捞出放入调味料里
步骤 5:
再将鹌鹑蛋和鸡胸肉煮熟后捞出放入调味料里
步骤 6:
最后用筷子拌均匀,再放上香菜,这样家庭版钵钵鸡就做好啦,快来试试吧!
①煮蔬菜时,可以先放各种菌菇类这种难熟的蔬菜,再放绿叶菜等容易熟的蔬菜②做好后不着急吃的话可以放入冰箱冷藏一会儿更好吃哦
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