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步骤 1:
木耳提前泡发好去掉根部淘洗干净备用。
步骤 2:
豆角切小段和木耳一起入开水锅里焯水断生捞出过凉沥干水分。
步骤 3:
蒜捣成泥加入米醋。
步骤 4:
加入酱油。
步骤 5:
加入少许凉开水,放入盐、辣椒油、芝麻油。
步骤 6:
搅拌均匀料汁就做好了。
步骤 7:
把料汁倒入盆中。
步骤 8:
翻拌均匀即可。
步骤 9:
成品图,简单易做!
步骤 10:
酸辣开胃!
步骤 11:
清淡爽口,鲜美入味!
焯水的时候水里放1勺盐豆角更加翠绿,辣椒油随个人口味适量添加。菜品酸辣爽口,清淡利口,鲜美入味!
南北融合、荤素搭配、凉热结合
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这个美味可口的豆角肉末,巨巨巨好吃啊!!
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