家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  炸豆腐片可以自己买豆腐炸制，也可以买炸好的成品。

• 步骤 2：

  

  圆葱半个，青辣椒2个。

• 步骤 3：

  

  五花肉适量切片备用。

• 步骤 4：

  

  大蒜切片，葱适量。

• 步骤 5：

  

  发好的黑木耳适量。

• 步骤 6：

  

  干辣椒适量切成小段。

• 步骤 7：

  

  郫县豆瓣酱2勺。

• 步骤 8：

  

  炸豆腐切成小块。

• 步骤 9：

  

  圆葱和青辣椒切片。

• 步骤 10：

  

  锅中放油，油热加入郫县豆瓣小火煸炒。

• 步骤 11：

  

  超出香味，加入干辣椒。

• 步骤 12：

  

  加五花肉继续煸炒。

• 步骤 13：

  

  炒至五花肉断生，再加大蒜片和葱姜炒制。

• 步骤 14：

  

  加入青辣椒、圆葱、黑木耳大火快速翻炒。

• 步骤 15：

  

  加炸豆腐，倒入调好的汤汁，大火快速翻炒。

• 步骤 16：

  

  出锅前撒点鸡精调味。

• 步骤 17：

  

  超级美味的下饭神器——家常豆腐