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步骤 1:
巴浪鱼我是用新鲜的买回来蒸,蒸熟后方凉,取肉去骨,巴浪鱼自带咸味,我个人也吃的比较淡,故没有下盐,或想吃辣的可下点辣椒
步骤 2:
将所有原料混合均匀
步骤 3:
热锅,我喜欢用平底锅,下油,下原料炒
步骤 4:
蛋液基本凝固后改小火炒
步骤 5:
慢慢炒,过程约二到三分钟
步骤 6:
炒至金黄,散发出焦香味,出锅
步骤 7:
成品效果
步骤 8:
成品很漂亮
步骤 9:
下酒或配稀饭都非常棒
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