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步骤 1:
荞麦面煮熟捞出
步骤 2:
煮面的同时,菠菜切碎
步骤 3:
两个鸡蛋打成蛋液,加盐和鸡精调匀
步骤 4:
少许油,先炒菠菜,变色后加入荞麦面,炒匀,后铺平面条倒上蛋液
步骤 5:
拍模糊了
步骤 6:
抹平蛋液,一面煎好了翻面继续。老火点更香
步骤 7:
成品。切块,抹上辣酱吃更香…有点像鸡蛋饼的口味…
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