治愈系—果蔬汁心形花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜榨成汁和酵母一起倒入面粉中

• 步骤 2：

  

  和成光滑的面团

• 步骤 3：

  

  温暖处发酵到两倍大

• 步骤 4：

  

  我是用压面机压的，你可以用擀面杖或者手揉

• 步骤 5：

  

  刚开始的时候是糟糟的

• 步骤 6：

  

  多压几遍就变化光滑了

• 步骤 7：

  

  用模具或者杯子压出圆形

• 步骤 8：

  

  5片叠加一起

• 步骤 9：

  

  筷子中间压一下

• 步骤 10：

  

  折过来后再从中间压一下

• 步骤 11：

  

  竖起来后面拧紧

• 步骤 12：

  

  筷子最下面再压一下，前面捏出桃心

• 步骤 13：

  

  放入蒸笼或者蒸箱，进行第二次发酵，发酵到两倍大时间不定

• 步骤 14：

  

  蒸箱预热100度，蒸20分钟