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步骤 1:
准备两盒魔芋丝结,清洗干净。
步骤 2:
泡发的黑木耳切小
步骤 3:
魔芋丝和黑木耳一起下水焯熟
步骤 4:
捞出过凉水
步骤 5:
碗里放入蒜末,辣椒粉, 辣椒面,白芝麻,五香粉,花椒粉,淋热油爆香,搅拌均匀。
步骤 6:
再加入一勺生抽,一勺醋,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐,鸡精,白糖,搅拌均匀。
步骤 7:
魔芋丝和黑木耳加入小米辣,香菜和香葱,再倒入调好的料汁。
步骤 8:
用手抓拌均匀就好了,是不是超级简单?
步骤 9:
酸辣爽口,特别开胃,而且还吃不胖。
步骤 10:
大家有时间试试吧,我一个人可以吃一盘子呢!
这个料汁拌其它凉菜也好吃哦!
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