红萝卜酸甜泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红萝卜洗净，控干水分，切成条状。

• 步骤 2：

  

  撒上盐，拌匀。

• 步骤 3：

  

  干净盆儿，放干净水，放小米泡椒水儿，白糖，白醋，和两个小米椒。烧开。

• 步骤 4：

  

  用盐杀过水的红萝卜条儿，控水，放入干净的可以密封的容器中，最上面铺上姜片和几颗小米椒。

• 步骤 5：

  

  水儿彻底晾透，倒入容器，密封。