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步骤 1:
春芽洗净放入开水中(水中加点油)焯烫40秒 捞出冷水冲一下挤一下控干水分
步骤 2:
切碎备用
步骤 3:
鸡蛋炒好装入碗中备用
步骤 4:
炒鸡蛋的锅不用洗放入腊肉肥肉部分小火把油炸出来
步骤 5:
然后放入切好的腊肉片煸炒一下,如果家里的腊肉比较咸,切片后用热水洗几遍再炒
步骤 6:
差不多把水分炒干后加春芽一起翻炒
步骤 7:
放入大蒜沫,一定要放大蒜才香
步骤 8:
加入鸡蛋,把大块的鸡蛋用铲子切碎一点,然后加入适量生抽
步骤 9:
出锅装盘,三种特别香的食材结合在一起真的太绝了
步骤 10:
煮一碗面条拌面吃也好吃
步骤 11:
摘了好多野菜,后续更新其他野菜的做法哦,避免找不到点个关注吧
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